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ブリオッシュ



ウィーン風ブリオッシュ 
IMG_0322.jpg
今日は、発酵に時間かかっちゃった。
18㎝のリング型で、焼き上げました。
この型使うと簡単でイイねー。
重宝しそうです 



今日のベンチタイムは、
「衝動家族」 / せっせ&銀色夏生
銀さんのお兄さん(せっせ)が、
お母さん(しげちゃん)を介護する日々を記録した
介護日記なんだけど。
せっせの暴走が病的で怖い-ーー!!(笑)
それでも、
同じ境遇の私には感動ものデシタが.........。

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